主料:
带皮五花肉，200g熟土豆，1个姜，
1块小胡萝卜，1个牛奶，
150ml
辅料:
生抽，
1勺，
食盐适量，
白胡椒粉适量牛肉炖土豆的做法步骤
1.准备好食材
2.五花肉洗干净后切厚片，胡萝卜块片
3.熟土豆去皮切块
4.锅放少许油，放入姜片、胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，微黄
5.加入土豆，炒匀
6.加入300mL清水，
7.盖上盖子大火炖15分钟
8.打开盖后加入1勺生抽
9.加入牛奶，中火煮2分钟后关火
10.加入适量食盐和胡椒粉调味即可
11.牛奶炖土豆
小窍门&温馨提示
快手煮土豆的方法：取一个饭碗，放入土豆，加半碗水，放入微波炉高火转几分钟，土豆就熟了！
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